Corsincitta.it Feed RSS di Corsincitta con gli ultimi corsi inseriti nella categoria Cucina Tue, 22 May 2012 04:05:09 +0200 Zend_Feed_Writer 1.11.3 (http://framework.zend.com) http://www.corsincitta.it Corso di Formazione Master Italian Style Mon, 21 May 2012 11:38:10 +0200 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-di-formazione-master-italian-style-1227285069 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-di-formazione-master-italian-style-1227285069

Un Master della cucina Italiana iniziando dalle basi per poi arrivare alla specializzazione in cucina e pasticceria. Unico nel suo genere , poi che la nostra scuola ee atrezzata con le ultime e migliore tecnologie del setore con un programma di perfezionamento nei vari argomenti di tipo quasi esclusivamente pratico, con molte esercitazioni di cucina.]]>
Corso di Formazione in Food Design Mon, 21 May 2012 10:24:12 +0200 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-di-formazione-in-food-design-1227285065 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-di-formazione-in-food-design-1227285065

Un corso per chi gia possiede esperienza nel settore e vuole imparare al meglio l?esecuzione dei piatti, con una cura particolare per la presentazione e la decorazione, secondo le pie? aggiornate tendenze del food-design, e con lezioni incentrate su questo tema.]]>
Workshop CAKE POPS! Sat, 19 May 2012 12:05:05 +0200 http://www.corsincitta.it/corsi/workshop-cake-pops-1227285043 http://www.corsincitta.it/corsi/workshop-cake-pops-1227285043

Workshop CAKE POPS! Bellissima occasione per chi vuole avvicinarsi al mondo della Cake Art! Imparerete attraverso le dimostrazioni della nostra Cake Designer Marta Bertrami di Rossetto e Cioccolato, a realizzare cake pops con diverse rappresentazioni e forme, ideali per feste a tema, compleanni dei vostri bambini, segnaposti, decorazioni e tanto altro!! Vi aspettiamo sabato 2 giugno dalle 17,]]>
Cake designer Fri, 18 May 2012 09:35:38 +0200 http://www.corsincitta.it/corsi/cake-designer-1227285024 http://www.corsincitta.it/corsi/cake-designer-1227285024

Programma: La preparazione della base: realizzazione del pan di spagna e delle creme. Composizione e farcitura del dolce. I materiali con i quali decorare un dolce: pasta di zucchero, cioccolato plastico e pasta di cereali. Come rivestire un dolce. La ghiaccia reale. Pratica con la sac-a-pochee sia in piano sia sulle pareti verticali della torta. Le torte nunziali.La tecnica per sov]]>
Corso cake design Ascoli Piceno SHABBY CHIC CAKE
- Parte teorica su impasti base e farciture per torte decorate

- Spiegazione dei diversi usi delle paste d...]]>
Thu, 17 May 2012 21:21:50 +0200 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-cake-design-ascoli-piceno-shabby-chic-cake-1227285023 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-cake-design-ascoli-piceno-shabby-chic-cake-1227285023

PROGRAMMA CORSO INTERMEDIO "SHABBY CHIC CAKE... ELEGANZA D'ALTRI TEMPI"

- Parte teorica su impasti base e farciture per torte decorate

- Spiegazione dei diversi usi delle paste da decorazione (pasta di zucchero, gumpaste)

- Realizzazione di peonia e rose

- Spiegazione e uso di stampi in silicone per le decorazioni applicate

- Creazione delle a]]>
Corso cake design cupcakes Sweet Baby
Introduzione e ricetta di base per realizzare le cupcakes
- Dimostrazione ricetta past...]]>
Thu, 17 May 2012 21:15:56 +0200 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-cake-design-cupcakes-sweet-baby-1227285021 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-cake-design-cupcakes-sweet-baby-1227285021

In tutti i corsi materiale necessario, dispense, packaging, attestato di partecipazione e gadget.

Introduzione e ricetta di base per realizzare le cupcakes
- Dimostrazione ricetta pasta di zucchero
- Ricetta della pasta di zucchero fatta in casa
- Colorazione pasta
- Dimostrazione e realizzazione decorazioni Sweet Baby (tema battesimo)
Dispense
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Corso di Formazione Professione Cuoco Thu, 17 May 2012 11:01:34 +0200 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-di-formazione-professione-cuoco-1227285000 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-di-formazione-professione-cuoco-1227285000

Un corso di altissimo livello aperto a tutti coloro che desiderano entrare nel mondo della ristorazione e non possiedono molta experienza . I posti sono limitati e da noi avrete l'opportunita di imparare questa affascinante professione in cucine di ultima generazione.]]>
Corso di "Cake design" decorazione torte con pasta di zucchero
Per tutti quelle/i che vogliono imparare l'arte di decorare le torte e i dolci in generale con la pasta di zucchero.
Una ...]]>
Wed, 16 May 2012 09:14:18 +0200 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-di-cake-design-decorazione-torte-con-pasta-di-zucchero-1227284955 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-di-cake-design-decorazione-torte-con-pasta-di-zucchero-1227284955

Si organizzano corsi di "Cake design" a Roma e tutto il Lazio.

Per tutti quelle/i che vogliono imparare l'arte di decorare le torte e i dolci in generale con la pasta di zucchero.
Una nuova arte che potrebbe trasformarsi in un nuovo lavoro.
Possibili Corsi avanzati e base anche solo di 4 ore.

Esempio di corso giornaliero..

Omaggio kit per la modellazione]]>
Corso di Cake design decorazione torte con la pasta di zucchero a Roma Il corso di Cake Design decorazione torte con la pasta di zucchero si svolge Domenica 27 Maggio 2012 presso il ristorante "L'altra Luna" che si trova in Via Endertà n&d...]]> Mon, 14 May 2012 14:32:52 +0200 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-di-cake-design-decorazione-torte-con-la-pasta-di-zucchero-a-roma-1227284931 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-di-cake-design-decorazione-torte-con-la-pasta-di-zucchero-a-roma-1227284931

Il corso di Cake Design decorazione torte con la pasta di zucchero si svolge Domenica 27 Maggio 2012 presso il ristorante "L'altra Luna" che si trova in Via Endertà n°12 zona Trieste/Salario -Africano.

Il Corso di Cake design si pone l'obiettivo di insegnare agli allievi a decorare un Torta. 

Gli allievi riceverann]]> Corso Avanzato Cake Design 23 giugno Urbania "Cake Chic" Corso cake design

Con Carmen La Torre di Lameladolce
Corso Avanzato "Cake Chic"
Dalle ore 10,00 alle ore 19,00
(all?interno light lu...]]>
Sat, 12 May 2012 22:10:22 +0200 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-avanzato-cake-design-23-giugno-urbania-cake-chic-1227284901 http://www.corsincitta.it/corsi/corso-avanzato-cake-design-23-giugno-urbania-cake-chic-1227284901

Urbania 23 giugno 2012 Week & Cake
Corso cake design

Con Carmen La Torre di Lameladolce
Corso Avanzato "Cake Chic"
Dalle ore 10,00 alle ore 19,00
(all?interno light lunch offerto)
Presso Agriturismo Country House Parco Ducale

Materiale necessario, dispense, packaging, gadget, light lunch.
Attestato di partecipazione



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