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Scuola |
Corso di cucina a Roma "Gastronomia da Bar"
Come creare rapidamente e in poco spazio piatti unici per il brunch e gli snack veloci, mediante l‘utilizzo di attrezzature a disposizione in tutti i ba...
Roma (RM)
CUCINA
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A Tavola con lo Chef |
Corso di cucina-pasticceria a Roma"Torte da Riccorrenza"
Corso di terzo livello.
Per frequentare questo corso occorre aver completato i primi due livelli. Valentina Vi insegnerà a realizzare le torte a più p...
Roma (RM)
CUCINA
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A Tavola con lo Chef |
Corso di cucina-pasticceria a Roma"La decorazione all‘inglese per torte scolpite e a piani"
Corso di secondo livello. ù
Valentina curerà con voi la realizzazione di torte scolpite di forme particolari e a più piani. Dimostrazione di diverse t...
Roma (RM)
CUCINA
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A Tavola con lo Chef |
Corsi di cucina a Roma: 8X15 OTTORICETTEDAQUIDICIMINUTI
corsi di cucina a Roma.
Una delle lezioni più richieste è 8x15 ottoricettedaquindiciminuti che si
terrà martedì 30. Velocità e praticità per u...
Roma (RM)
CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
Corsi di cucina a Roma: IL DOLCE
Ultimo appuntamento mensile con la pasticceria di Maria Castellano con la
lezione: il dolce. Maria vi insegnerà a realizzare lo zabaione gratinato,
m...
Roma (RM)
CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
Corsi di cucina a Roma:LIBERI DALLE INTOLLERANZE
Sabato 27 ZEA Centro Studi insieme a Maria Castellano terranno la seconda
lezione di cucina naturale: Liberi dalle intolleranze. Cucinare senza latte,
...
Roma (RM)
CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
Corsi di cucina a Roma: NIENTE FUMO E ...... TUTT'ARROSTO
Corsi di cucina a Roma. Il giorno successivo sarà invece il turno della carne con niente fumo e … tutt’arrosto! Ricette semplici ma ricche allo stess...
Roma (RM)
CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
Corsi di cucina a Roma: PICCOLA PASTICCERIA
Altro lunedì della pasticceria quello del 22 marzo. Sarà la piccola pasticceria la
protagonista della serata. Cannolini siciliani, tartellette e canno...
Roma (RM)
CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
Corsi di cucina a Roma: LA CUCINA CREATIVA: MENU' N°1
corsi di cucina a Roma. Il giorno successivo sarà dedicato invece alla primo menù di cucina creativa.
Un menù di tre portate con ricette nuove ed imp...
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CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
Corsi di cucina a Roma: ABC DELLA CUCINA NATURALE
Corsi di cucina a Roma. Sabato 13 inizierà la prima della due lezioni di cucina naturale che
prevede una parte teorica di circa due ore oltre la consue...
Roma (RM)
CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
Corsi di cucina a Roma: I CROSTACEI, DELIZIA DEL MARE
Corsi di cucina a Roma. Venerdì 12 sarà il turno del pesce, in particolare de i crostacei, delizia del
mare. Crudi, cotti, marinati sono sempre buonis...
Roma (RM)
CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
Corsi di cucina a Roma: CUCINIAMO CON IL WOK
Corsi di cucina a Roma. L’11 facciamo un salto in oriente con la lezione cuciniamo con il wok!!, la
padella in ferro dalla particolare forma troncocon...
Roma (RM)
CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
Corsi di cucina a Roma: SICILIA: LO STREET FOOD
Corsi di cucina a Roma. Sicilia: lo street food. Una divertentissima lezione alla scoperta del cibo di strada più famoso d’Italia, le panelle, lo sfinc...
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CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
corsi di cucina a Roma: IL CESTINO DEL PANE
impariamo a preparare il pane in casa, vari tipi e tutti facilmente replicabili con i forni che tutti abbiamo in casa. Maria Castellano, chef pasticciere ...
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CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
corsi di cucina a Roma: IL RISO, RISOTTI MANTECATI, PILAF ED ORIENTALI
Finiamo venerdì 26 con un altro ingrediente, perfetto per la stagione fredda: il riso; nelle sue tre versioni risotti mantecati, pilaf ed orientali. Impa...
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CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
corsi di cucina a Roma: LE ZUPPE DI PESCE
Si sa che non esiste un solo modo di cucinare una zuppa di pesce! A trapani l’ingrediente segreto è la cannella, a Livorno preparano il caciucco, nella...
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
corsi di cucina a Roma: COUS COUS 1
tra splendide ricette per valorizzare un ingrediente straordinario:
couscous con pesto di agrumi e gamberi allo zenzero,couscous con guazzetto di galline...
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CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
corsi di cucina a Roma: gnocchi, gnocchetti & co.
Il giorno 18 affronteremo invece un nuovo tema, quello degli gnocchi, gnocchetti & co. Una lezione divertente e molto partecipativa durante la quale appre...
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CUCINA
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
corsi di cucina a Roma: PESCE, I CRUDI E LE MARINATE
Il giorno 16 sarà la volta del pesce: crudi e marinate, in cui si prepareranno ricette gustose e salutari, affrontando il problema dell’Anisakis la lar...
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mediterraneum - laboratorio di cucina |
corsi di cucina a Roma: CORSO BASE DI PASTICCERIA
Maria Castellano chef pasticcere de La Locanda della Tamerice terrà le due lezioni del corso base di pasticceria. Creme inglesi e pasticcere, pasta froll...
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