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Pizzeria professionale

  Cucina
60 ore di corso pratico, oltre 300 kg di farina, per un totale di oltre 1200 pizze di media. Oltre a questo preparerai anche farinate, pizza in teglia e al padellino, e lasciamo la possibilità a chiunque di venire a fare pratica extra. Se ami la pizza e v...

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Cucina Torino - Professione Cuoco

  Cucina
Ecco alcuni argomenti che tratterai durante il corso: HACCP APPLICATO I locali e la loro suddivisione I frigoriferi: suddivisione e temperature Il magazzino ... LA PREPARAZIONE DI BASE Tecniche di taglio Gli impasti: la pasta fresca, la pasta pane e pizz...
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Corso di formazione Pizzaiolo a Torino

  Cucina
Il pizzaiolo è la figura professionale che svolge l'attività di creazione e lavorazione della pizza, quindi impasto, preparazione delle palline, lievitazione, manipolazione, condimento e cottura. Inoltre provvede alla pulizia generale personale e dell'a...
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Corso di formazione PASTICCIERE a Torino

  Cucina
Corso di formazione PASTICCERE a Torino Programma del corso IL FORNO – LE VARIE TIPOLOGIE DI FORNO USATE IN PASTICCERIA – PRODUZIONE DI PASTA SFOGLIA E TECNICHE DI LAVORAZIONE TRA CUI SALATINI – PIZZETTE E CANNOLI DI SFOGLIA LA PASTA FROLLA IN TUTTE LE...

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Corso Formazione Professionale per Cuoco a Torino

  Cucina
PROGRAMMA DEL CORSO Modulo 1 Il mestiere del cuoco La brigata di cucina La divisa professionale Il reparto cucina Glossario dei termini tecnico-professionali Modulo 2 Tartine, canapè,spume e decorazioni con spiegazione tecnica di preparazione della mari...
€ 190
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Corso di cucina amatoriale 1^ livello a Torino

  Cucina
Corso di cucina amatoriale 1° livello a Torino 4 lezioni serali dalle ore 20 alle 22.30, sulla cucina di base dall'antipasto al dolce che si terranno nelle date: I lezione: antipasti II lezione: primi piatti III lezione: secondi piatti IV lezione:...
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Laboratorio di Cucina per i bambini a Torino

  Cucina
Laboratorio di Cucina per i bambini a Torino L'Associazione Cuochi di Torino e Provincia ha aperto le porte della propria cucina anche ai bambini con il "laboratorio dei Piccoli Cuochi". Verranno organizzate diverse giornate a tema con bimbi...
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Corso di Formazione in cucina solo pratica a Torino - il SABATO

  Cucina
Corso di formazione in Cucina a Torino - IL SABATO E' un corso professionale di cucina di "Solo pratica", tutti con le mani in pasta già dalla prima lezione. Il corso si svolge al Sabato e si articola su 15 lezioni per un totale di 10...
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Corso di Formazione in Cucina a Torino - Pomeridiano

  Cucina
Corso di formazione in cucina a Torino - POMERIDIANO E' un corso professionale di cucina di "Solo pratica", tutti con le "mani in pasta", già dalla prima lezione. E' un corso POMERIDIANO e si articola su 29 lezioni per u...
€ 450
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Corso di Pasticceria Creativa - Torino

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Corso di Pasticceria Creativa a Torino L'Associazione Cuochi di Torino organizza un ciclo di 5 lezioni di pasticceria creativa Questi gli argomenti: 1° Lezione. dessert cremosi: Mousse, bavaresi, semifreddi, spume 2° Lezione. le torte nel carr...
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corso base di cucina italiana a Torino

  Cucina
Master riconosciuto a livello nazionale ed internazionale di cucina italiana, della durata di 3 mesi (con il 90% di pratica) nella sede centrale sita nel castello di Piobesi torinese + 4 mesi di stage in ristoranti ed istituti alberghieri di alto/ altissi...
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corso avanzato di cucina italiana a Torino

  Cucina
Master riconosciuto a livello nazionale ed internazionale di cucina italiana, della durata di 3 mesi (con il 90% di pratica) nella sede centrale sita nel castello di Piobesi torinese + 4 mesi di stage in ristoranti ed istituti alberghieri di alto/ altissi...
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Corsi di Formazione in cucina con stage a Torino

  Cucina
Master riconosciuto a livello nazionale ed internazionale di cucina italiana, della durata di 3 mesi (con il 90% di pratica) nella sede centrale sita nel castello di Piobesi torinese + 4 mesi di stage in ristoranti ed istituti alberghieri di alto/ altissi...
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Corsi per cuoco e aiuto cuoco con stage a Torino

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Master riconosciuto a livello nazionale ed internazionale di cucina italiana, della durata di 3 mesi (con il 90% di pratica) nella sede centrale sita nel castello di Piobesi torinese + 4 mesi di stage in ristoranti ed istituti alberghieri di alto/ altissi...
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Corso di formazione professionale per cuoco con stage a Torino

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Master riconosciuto a livello nazionale ed internazionale di cucina italiana, della durata di 3 mesi (con il 90% di pratica) nella sede centrale sita nel castello di Piobesi torinese + 4 mesi di stage in ristoranti ed istituti alberghieri di alto/ altissi...
€ 35,00
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Laboratorio di Cucina per i bambini a Torino

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Laboratorio di Cucina per i bambini a Torino L'Associazione Cuochi di Torino e Provincia ha aperto le porte della propria cucina anche ai bambini con il "laboratorio dei Piccoli Cuochi". Verranno organizzate diverse giornate a tema con bimbi dai 5 agl...
€ 2500
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Corso di formazione in Cucina a Torino - IL SABATO

  Cucina
Corso di formazione in Cucina a Torino - IL SABATO E' un corso professionale di cucina di "Solo pratica", tutti con le mani in pasta già dalla prima lezione. Il corso si svolge al Sabato e si articola su 15 lezioni per un totale di 100 ore che si svolge...
€ 350
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Corso di intaglio e sculture vegetali a Torino

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Corso di intaglio e sculture vegetali con tecnica Thailandese. La durata è di 2 giorni di 7/8 ore ciascuno in modalità full immersion L'obbiettivo del corso è far acquisire le tecniche di base dell'intaglio al fine di mettere ...
€ 129
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Cofanetto Corso base pizzaiolo

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IL COFANETTO CONTIENE: - Volumi in formato pdf; - Video lavorazione della pizza (tonda, pala, teglia); - Bonus di Euro 500,00 da utilizzare acquistando un CORSO PROFESSIONALE PIUITALIA ((cuoco, panettiere, pasticcere, pizzaiolo. Regala un corso base PIZ...
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Gelateria Torino - professione gelataio

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Essere in grado di realizzare un buon gelato artigianale italiano è un traguardo professionale di alto prestigio. Come tante specialità il gelato è diventato famoso in tutto il mondo ma in questo corso di gelateria, ti insegneremo a miscelare in modo perf...

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