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I Corsi di Cucina e i Corsi di Formazione Professionale di Cucina, se dovessimo rispettare le mode, rappresenterebbero i più richiesti dei corsi di formazione professionale e per il tempo libero. Questi corsi sono ben diffusi a Milano, Mostra di più

I Corsi di Cucina e i Corsi di Formazione Professionale di Cucina, se dovessimo rispettare le mode, rappresenterebbero i più richiesti dei corsi di formazione professionale e per il tempo libero. Questi corsi sono ben diffusi a Milano, Roma, Torino, Bologna ed in molte altre città italiane. L'arte del cucinare ormai coinvolge chiunque, il genere maschile sta superando quello femminile in questa passione che nel passato interessava solo le donne, si sprecano ormai i regali di compleanno che prevedono coupon per partecipare a stage di cucina o corsi di cucina. Tutti i media, sia televisivi che cartacei e on line danno ampio spazio alle rubriche dedicate all'enogastronomia, alla cucina siciliana, alla cucina giapponese, alla cucina macrobiotica ed alle ricette presentate da chef di fama sia nazionale che internazionale e organizzando giochi di abilità culinaria. Conseguenza del grande interesse che suscita la categoria Cucina è una ricca offerta di corsi. Infatti troviamo pubblicati tantissimi corsi, sia per il tempo libero, ossia imparare a cucinare per il proprio diletto, e naturalmente anche per quello dei propri ospiti, che corsim di formazione professionale, e quindi come specializzazione per entrare nel mondo del lavoro. I corsi riguardano tutte le portate, per cui corsi di cucina di antipasti, corsi di cucina di pasta e ricette di pasta, corsi di cucina di carne, corsi di cucina di pesce, corsi di pasticceria, corsi di buffet e piatti per le feste, corsi di colazione del mattino, corsi delle varie cucine regionali e per finire corsi delle varie cucine internazionali. Dimenticavo, non mancano i corsi di pizzaiolo e di preparazione del pane, e naturalmente il connubio vino cucina.



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Pizzeria professionale

  Cucina
60 ore di corso pratico, oltre 300 kg di farina, per un totale di oltre 1200 pizze di media. Oltre a questo preparerai anche farinate, pizza in teglia e al padellino, e lasciamo la possibilità a chiunque di venire a fare pratica extra. Se ami la pizza e v...

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Cucina Torino - Professione Cuoco

  Cucina
Ecco alcuni argomenti che tratterai durante il corso: HACCP APPLICATO I locali e la loro suddivisione I frigoriferi: suddivisione e temperature Il magazzino ... LA PREPARAZIONE DI BASE Tecniche di taglio Gli impasti: la pasta fresca, la pasta pane e pizz...
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Corso di formazione pratica di pasticceria a Magenta (MI)

  Cucina
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A MAGENTA (MI) - QUESTO CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICA * Durata: 36 ore * Calendario: Una o due sere a settimana. * Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e ...
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Corso di formazione Pizzaiolo a Torino

  Cucina
Il pizzaiolo è la figura professionale che svolge l'attività di creazione e lavorazione della pizza, quindi impasto, preparazione delle palline, lievitazione, manipolazione, condimento e cottura. Inoltre provvede alla pulizia generale personale e dell'a...

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Corso di formazione PASTICCIERE a Torino

  Cucina
Corso di formazione PASTICCERE a Torino Programma del corso IL FORNO – LE VARIE TIPOLOGIE DI FORNO USATE IN PASTICCERIA – PRODUZIONE DI PASTA SFOGLIA E TECNICHE DI LAVORAZIONE TRA CUI SALATINI – PIZZETTE E CANNOLI DI SFOGLIA LA PASTA FROLLA IN TUTTE LE...
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Corso Formazione Professionale per Cuoco a Torino

  Cucina
PROGRAMMA DEL CORSO Modulo 1 Il mestiere del cuoco La brigata di cucina La divisa professionale Il reparto cucina Glossario dei termini tecnico-professionali Modulo 2 Tartine, canapè,spume e decorazioni con spiegazione tecnica di preparazione della mari...
€ 290
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Corso di Introduzione al mondo del vino

  Cucina
Il corso Introduzione al ,ondo del vino per te frequentabile con una piccola quota di iscrizione di 290 euro per i nuovi iscritti e di 260 euro per chi rinnova ed in più, accedi liberamente a tutti gli altri corsi di ogni genere (oltre 1.000) per tutte le...
€ 550,00
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Corso La Bottega del Fornaio

  Cucina
Corso La Bottega del Fornaio Pane, pizza e prodotti da Forno Il corso intende trasferire le competenze necessarie alla preparazione di impasti base, ottenuti grazie ad un equilibrato mix di ingredienti ed una sapiente ed accorta lavorazione. Le lezioni ...
€ 80
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Corso HACCP controllo alimenti finalizzato a garantire sicurezza igienica a Milano

  Cucina
L´HACCP è un sistema preventivo di controllo degli alimenti finalizzato a garantire la sicurezza igienica. Evosolution srl, Azienda di formazione e consulenza al lavoro ed Ente Accreditato alla Regione Lombardia, organizza nel mese di magg...
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Corso di formazione pratica di pasticceria ad Albenga (SV)

  Cucina
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO AD ALBENGA (SV) - QUESTO CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICA * Durata: 36 ore * Calendario: Una o due sere a settimana. * Materiale didattico: Dispense pratiche, ricett...
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Corso di formazione pratica di pasticceria a Parma

  Cucina
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PARMA - QUESTO CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICA * Durata: 36 ore * Calendario: Una o due sere a settimana. * Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e ki...
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Corso di formazione pratica di pasticceria a Villeneuve (AO)

  Cucina
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A VILLENEUVE (AO) - QUESTO CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICA * Durata: 36 ore * Calendario: Una o due sere a settimana. * Materiale didattico: Dispense pratiche, rice...
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Corso di formazione pratica di pasticceria ad Arezzo

  Cucina
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO AD AREZZO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICA * Durata: 36 ore * Calendario: Una o due sere a settimana. * Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit ...
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Corso di formazione pratica di pasticceria a Sondrio

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ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A SONDRIO - QUESTO CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICA * Durata: 36 ore * Calendario: Una o due sere a settimana. * Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e ...
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Corsi di Cucina a Catania, speciale Finger-food

  Cucina
Centro Studi Lavoro & Futuro organizza a Catania un corso pratico di finger-food per i c.d. " aperitivi rinforzati ". Il corso ha come oggetto la pasticceria salata nella sua nuova tendenza: mousse, cornetti, bavarese, creme, paste frolle in...
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Corso di formazione professionale per la produzione di gelato artigianale a Catania e Provincia

  Cucina
Il Centro Studi Lavoro & Futuro organizza a Catania un corso di GELATERIA ARTIGIANALE Il corso intende insegnare l'arte del gelato artigianale. Il corso inizierà dalle tecniche di bilanciatura degli ingredienti e delle materie prime, fondam...
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Corso di formazione pratica di cucina a Parma

  Cucina
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI CUCINA ORGANIZZATO A PARMA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICA * Durata: 28 ore - Lezioni: 7 * Calendario: Sabato pomeriggio. * Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di c...
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Corso di formazione pratica di pasticceria a Carpi (MO)

  Cucina
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CARPI (MO) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICA * Durata: 36 ore * Calendario: Una o due sere a settimana. * Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e k...
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Corso di formazione pratica di pasticceria a Bolzano

  Cucina
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A BOLZANO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONI SCHEDA TECNICA * Durata: 36 ore * Calendario: Una o due sere a settimana. * Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit ...
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Corso di formazione pratica di pasticceria a Brescia

  Cucina
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A BRESCIA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONI SCHEDA TECNICA * Durata: 36 ore * Calendario: Una o due sere a settimana. * Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit ...

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