Inizio corso: GIUGNO 2012

Prezzo: 2.150 euro

Durata: 600 ore, Sette mesi serale

Il corso permette di arrivare a qualifica nell'arco di sei mesi, diventando un cuoco o una cuoca professionista. i moduli formativi trattati: laboratorio di cucina laboratorio di ricerca e valorizzazione del gusto beverage di abbinamento e enologia auto-imprenditorialità valorizzazione delle risorse personali sicurezza e salute sui luoghi di lavoro

Il corso permette di arrivare a qualifica nell'arco di sei mesi, diventando un CUOCO o una CUOCA Professionista.
I moduli formativi trattati:

Laboratorio di Cucina
Laboratorio di ricerca e valorizzazione del gusto
Beverage di abbinamento e Enologia
Auto-imprenditorialità
Valorizzazione delle risorse personali
Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro
Igiene del Lavoro
Merceologia degli alimenti
Tecnologia
STAGE presso strutture ristorative prestigiose e qualificate

Sede SCUOLA DI RISTORAZIONE DIEFFE Spinea (VE)
via delle Industrie 18/a
Spinea (VE)

Docenti: Professionisti qualificati, Commissione d'esame Regione Veneto

N.ro posti: 15/25 (rimangono 2 disponibili)

Tipologia del corso: professionale

Attestato: Rilascio di Qualifica Professionale di CUOCO

Orario: SERALE 18.15-22.15

Iscrizione: Aperte