Inizio corso: 2011-06-10

Prezzo: 200,00

Durata: 2 lezioni

Corsi di pasticceria a roma "la pasticceria napoletana" l‘antica arte pasticcera italiana riconosciuta in tutto il mondo per la sua semplice caratteristica di sapori e profumi di agrumi. dalla tecnica della pasta choux (o‘ sciu‘) alla perfezione del babà (u‘ babbà) . dalla tecnica della sfogliata napoletana (la sfogliatella) al fantastico casatiello ( o casatiel co a sugna) fino ai pr......

Corsi di Pasticceria a Roma "La Pasticceria Napoletana"

L‘antica arte pasticcera italiana riconosciuta in tutto il mondo per la sua semplice caratteristica di sapori e profumi di agrumi. Dalla tecnica della Pasta Choux (o‘ sciu‘) alla perfezione del Babà (u‘ babbà) . Dalla tecnica della Sfogliata Napoletana (la sfogliatella) al fantastico Casatiello ( o Casatiel co a sugna) fino ai profumi della Delizia al Limone, la crema pasticcera con amarena e la inimitabile Pastiera Napoletana, il dolce più famoso al mondo. Tutto ciò è solo un esempio di quanto si andrà a preparare nelle due lezioni dimostrative.

due lezioni dimostrative

Docenti: Maestro Pasticcere Francesco Favorito

N.ro posti: 20

Tipologia del corso: tempo libero

Attestato: si

Orario: 16,00 - 20,00

Iscrizione: no