Inizio corso: tutto l'anno

Prezzo: € 320+iva

Durata: 24 ore

Corsi di barman a padova obiettivo fornire le conoscenze tecniche necessarie per la preparazione di cocktails e bevande. contenuti • caffetteria ? merceologia sul caffè ? organizzazione del lavoro ? manutenzione e pulizia della macchina del caffè ? preparazione (caffè e cappuccino) • aperitivi e cocktails ? regole comportamentali di un buon barista/bartender ? differenze......

Corsi di Barman a Padova
Obiettivo
Fornire le conoscenze tecniche necessarie per la preparazione di cocktails e bevande.

Contenuti
• CAFFETTERIA
? Merceologia sul caffè
? Organizzazione del lavoro
? Manutenzione e pulizia della macchina del caffè
? Preparazione (caffè e cappuccino)

• APERITIVI E COCKTAILS
? Regole comportamentali di un buon barista/bartender
? Differenze tra sistema di lavoro classico e commerciale
? Organizzazione e mise en place
? Tecniche di versaggio base
? Tecniche di composizione
? Aperitivi e cocktails
? Accenno al freestyle

Docenti: Flairtender

N.ro posti: 12

Tipologia del corso: tempo_libero

Attestato: di frequenza

Orario:

Iscrizione: aperte tutto l'anno