Inizio corso: 28-30 luglio

Prezzo: 140 euro

Durata: 3 giorni (12 ore)

Corsi di cucina a livorno: avvio alla pasticceria naturale (corso estivo) b) pasticceria naturale il corso servirà ad insegnare a predisporre dolci gustosi, leggeri e genuini usando ingredienti sani e naturali. verranno affrontati i seguenti argomenti: • pasta frolla (con e senza grassi animali) • biscotti (con e senza grassi animali)......

Corsi di Cucina a Livorno: Avvio alla PASTICCERIA NATURALE (corso estivo)
B) PASTICCERIA NATURALE
Il corso servirà ad insegnare a predisporre dolci gustosi, leggeri e genuini
usando ingredienti sani e naturali. Verranno affrontati i seguenti argomenti:
• Pasta frolla (con e senza grassi animali)
• Biscotti (con e senza grassi animali)
• Impasti lievitati e senza lievito
• Impasti per intolleranze al glutine

DOCENTI: SoniaFaucci e Ilaria Farulli si occupano da anni di cucina macrobiotica e naturale, di educazione all’alimentazione, approfondendo le loro conoscenze con corsi specifici tenuti dagli allievi di Pianesi (fondatore della macrobiotica) e di esperti nella pasticceria naturale e macrobiotica.

Limone nel Verde offre a tutti gli adulti che intendono sviluppare la propria parte emozionale-immaginativa, l’opportunità di partecipare a corsi che sviluppano la creatività. I laboratori si svolgono in un ambiente naturale, interessante per la flora e la fauna, situato all’interno dell’azienda ad agricoltura biologica Limone e a ridosso del parco delle colline livornesi.
Gli stages hanno la durata di un week end (dal venerdì pomeriggio alla domenica mattina) o di una settimana (dal martedì alla domenica) e sono gestiti da esperti. Potranno essere frequentati da chi abita a Livorno o da chi viene dal resto d’Italia (in questo caso alloggiando presso una apposita struttura).

Docenti: Sonia Faucci e Ilaria Farulli

N.ro posti: minimo 10/massimo 20

Tipologia del corso: tempo_libero

Attestato:

Orario: pomeridiano

Iscrizione: entro 15 luglio