Inizio corso: 14 febbraio 2012

Prezzo: € 169,40 iva inclusa

Durata: 2 lezioni di 3 ore ognuna

Diventa fan http://www.facebook.com/mangiando.e.imparando a fine serata è prevista la degustazione di tutto ciò che è stato preparato. ecco un corso tutto nuovo dedicato ai super principianti e a tutti coloro che si avvicinano poco ai fornelli. due lezioni e due diversi menù che permetteranno di imparare a gestire la cucina con pietanze semplici e gustose, per acquis......

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A fine serata è prevista la degustazione di tutto ciò che è stato preparato.

Ecco un corso tutto nuovo dedicato ai super principianti e a tutti coloro che si avvicinano poco ai fornelli. Due lezioni e due diversi menù che permetteranno di imparare a gestire la cucina con pietanze semplici e gustose, per acquisire le tecniche essenziali.

Menù 1° Lezione
Insalata di frittatine (così impariamo a fare la frittata!)
La Matriciana (quella vera, col guanciale, per sfamare anche gli amici più affamati)
I Saltimbocca (impariamo finalmente a gestire la fettina)
Le patate arrosto (un grande classico. Con una semplice patata, mille diverse soluzioni)
Bavarese alla menta (un dolce raffinato e sfizioso per lasciare tutti di stucco!)

Menu 2° Lezione
Insalata di arance e finocchi (un'insalata classica della tradizione italiana con la frutta e la verdura dell'inverno)
La pasta alla ligure (facciamo un pesto profumato in 4 e 4 otto, senza ricorrere ai vasetti del supermercato)
Filetti di San Pietro aromatizzati in panure al forno con pomodorini gratinati (scopriamo che anche il pesce è facile e gustoso!)
Budino al cioccolato (un dolce immancabile, per non dipendere più dalla cucina della nonna!)

Costo: € 169,40 iva 21% inclusa comprende
- 6 ore (3 per ognuna delle 2 serate) di lezione tecnico pratiche
- il ricettario
- la degustazione di ciò che si è preparato durante il corso

Per informazioni e iscrizioni:
Tel 02.45.47.0000
email info@mangiandoeimparando.it

La Scuola di Cucina "Mangiando e Imparando" di Lula Pedroni si riserva il diritto di apportare, per motivi didattici, lievi modifiche a quanto proposto nel menu.
Il corso può svolgersi, a seconda dei casi, nella sede di viale Emilio Caldara35a o nella sede di via Giacomo Watt 32, entrambe a Milano.

Altri corsi su
http://www.facebook.com/Mangiando.e.Imparando?sk=events

Docenti:

N.ro posti: 12 posti circa

Tipologia del corso: tempo libero

Attestato:

Orario: 19,30-22,30 + degustazione

Iscrizione: via mail a info@mangiandoeimparando.it