Corso di cucina 'Cioccolato amore mio!' a Milano

Master

Inizio corso: 14 giugno

Prezzo: 84 euro

Durata: 1 lezione di 3 ore circa

Corso di cucina 'cioccolato amore mio!' a milano. corso con tasting in 1 lezione. ecco un corso per golosi raffinati, diviso in 3 settori, a seconda......

Corso di cucina 'cioccolato amore mio!' a Milano.
corso con tasting in 1 lezione.
Ecco un corso per golosi raffinati, diviso in 3 settori, a seconda del tipo di cioccolato usato - latte, fondente, bianco ? che oltre ad abbinamenti dolci propone sorprendenti abbinamenti al salato.
Le ricette proposte si diversificano tra loro per gusto, consistenza , fragranza e tipologia, a seconda chiaramente del cioccolato lavorato.
Troveremo lievitati al cioccolato, primi piatti, piatti forti un dessert in bicchiere, un cioccolatino, un drink da bere e una cremosa da meditazione. Il tutto preceduto da un?introduzione sul cioccolato e il suo mondo: come si produce, come nasce fino ad arrivare alle tecniche di lavorazione con tutti gli accorgimenti del caso.

La Scuola di Cucina ?Mangiando e Imparando? di Lula Pedroni si riserva il diritto di apportare, per motivi didattici e per disponibilit? di ingredienti, lievi modifiche a quanto proposto nel menu.

Prezzo | ? 84,00 iva inclusa
Dove | sede Milano-A.Vespucci, via Valvassori Peroni, 8, Milano
Chef insegnante | Claudio Venturini
Informazioni | Se sei interessato contattaci a corsi@mangiandoeimparando.it

Ecco un corso per golosi raffinati, diviso in 3 settori, a seconda del tipo di cioccolato usato - latte, fondente, bianco ? che oltre ad abbinamenti dolci propone sorprendenti abbinamenti al salato.
Le ricette proposte si diversificano tra loro per gusto, consistenza , fragranza e tipologia, a seconda chiaramente del cioccolato lavorato.
Troveremo lievitati al cioccolato, primi piatti, piatti forti un dessert in bicchiere, un cioccolatino, un drink da bere e una cremosa da meditazione. Il tutto preceduto da un?introduzione sul cioccolato e il suo mondo: come si produce, come nasce fino ad arrivare alle tecniche di lavorazione con tutti gli accorgimenti del caso.

Docenti:

N.ro posti: 15

Tipologia del corso: tempo libero

Attestato:

Orario: per gli appassionati del cioccolato

Iscrizione: via e-mail a corsi@mangiandoeimparando.it