Corso di Cucina del Sud degli Stati Uniti, a Milano

Master

Inizio corso: 14 giugno

Prezzo:

Durata:

Corso di cucina del sud degli stati uniti, a milano il corso "la dixie gallina - gli stati del sud in cucina" si svolge a milano, in zona porta roman......

Corso di Cucina del Sud degli Stati Uniti, a Milano
Il corso "La Dixie Gallina - Gli Stati del Sud in cucina" si svolge a Milano, in zona Porta Romana. Nell'ampia e attrezzata cucina de L'Allegra Gallina i quattro partecipanti avranno a disposizione due docenti che sveleranno loro i segreti di numerosi piatti tipici del Sud degli Stati Uniti, in modo da metterli in grado di preparare un menù completo, dall'antipasto al dolce, in numerose varianti.
Caratteristica di questo e degli altri corsi de L'Allegra Gallina è l'uso prevalente di prodotti di origine vegetale (motivo dell'allegria della gallina, ben lieta di non essere arrostita). Negli Stati del Sud il consumo di prodotti di origine animale è in realtà piuttosto diffuso e verrano quindi illustrate sia le versioni originali dei piatti, sia versioni adatte ai vegetariani.
Il corso, monografico, si esaurisce in una lezione e comporta un impegno di circa 4 ore; trattandosi di piccoli gruppi è possibile concordare orari e date con una certa flessibilità.

Docenti:

N.ro posti: 4

Tipologia del corso: tempo libero

Attestato:

Orario:

Iscrizione: