Inizio corso: 2011-09-13

Prezzo: 80 euro iva inclusa

Durata: 1 lezione da 3 ore circa l'una+ tasting finale

I corsi di via watt corso di cucina giapponese x jev all recurrences jev single recurrence martedi, 13 settembre 2011, 19:30 - 22:30 cucina giapponese corso di cucina con tasting in 2 lezioni ore 19,30 perchè andare al ristorante quando possiamo preparare ad arte le stesse ricette a casa nostra e condividerle con gli amici? ecco allora due serate spe......

i Corsi di via Watt
Corso di cucina Giapponese
x JEV All Recurrences
JEV Single Recurrence

Martedi, 13 Settembre 2011, 19:30 - 22:30





Cucina giapponese
Corso di cucina con tasting in 2 lezioni
ore 19,30





Perchè andare al ristorante quando possiamo preparare ad arte le stesse ricette a casa nostra e condividerle con gli amici?
Ecco allora due serate speciali, tutte dedicate ai principali piatti della tradizione giapponese.
Lo Chef Insegnante ci guiderà alla preparazione di una serie di portate gustosissime e di grande effetto, che potranno poi facilmente essere ripetute a casa, ricordando le utili indicazioni acquisite.
I piatti preparati nel corso di ogni serata saranno degustati alla fine della lezione.

1° serata
La cottura del riso
Riso sushi
Nighiri
Sushi-Uramaki
Sashimi
Mini rito del thè

2° serata
Tempura di verdura e gamberi
Salsa per la tempura
Riso con i gamberi
Pollo all’olio di sesamo
Rito del thè conclusivo

Il prezzo delle due serate comprende 6 ore di lezione in cucina, aperitivi di benvenuto, dispensa con le ricette, materiali vari, degustazioni finali a tavola.
La Scuola di Cucina “Mangiando e Imparando” di Maria Teresa Ferretti si riserva il diritto di apportare, per motivi didattici e per disponibilità di ingredienti, lievi modifiche a quanto proposto nel menu.

Prezzo | € 165 iva inclusa- per la sola prima lezione 80 euro iva inclusa

Docenti: Joen Lau

N.ro posti: 12 circa

Tipologia del corso: tempo libero

Attestato:

Orario: 19:30-22:30

Iscrizione: via mail a watt@mangiandoeimparando.it oppure al 338.6965899