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Il corso di cucina giapponese vegetariana "la gallina di levante - dal giappone con verdure" si tiene a milano, in zona porta romana, presso la scuola di cucina l'allegra gallina. il corso, realizzato con la collaborazione delle home economist giapponesi ayame suzuki e yumi kashima, illustra la preparazione di due tipi di sushi vegetariano, di una zuppa tradizionale e di un piatto di verdure, oltr......

Il corso di cucina giapponese vegetariana "La Gallina di Levante - Dal Giappone con Verdure" si tiene a Milano, in zona Porta Romana, presso la scuola di cucina L'Allegra Gallina. Il corso, realizzato con la collaborazione delle home economist giapponesi Ayame Suzuki e Yumi Kashima, illustra la preparazione di due tipi di sushi vegetariano, di una zuppa tradizionale e di un piatto di verdure, oltre a un dessert fusion con marcati richiami nipponici. Il corso si tiene in piccoli gruppi per consentire a tutti una corretta compresnione delle tecniche: le ridotte dimensioni del gruppo permettono inoltre una certa flessibilità in termini di giorni e orari. Per ulteriori informazioni: info@allegragallina.it .

Docenti:

N.ro posti: 4

Tipologia del corso: tempo libero

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