Corso di cucina per vegetariani riluttanti a Milano

Master

Inizio corso: 14 giugno

Prezzo:

Durata:

Corso di cucina per vegetariani riluttanti a milano il corso "la gallina sollevata: corso per vegetariani riluttanti" si svolge a milano, nella cucin......

Corso di cucina per vegetariani riluttanti a Milano
Il corso "La Gallina Sollevata: Corso per vegetariani riluttanti" si svolge a Milano, nella cucina de L'Allegra Gallina (MM3 Porta Romana).
Tutti i corsi de L'Allegra Gallina utilizzano prevalentemente materie prime di origine vegetale (il che spiega l'allegria della gallina, felice di non essere trasformata in galantina), ma questo particolare corso si rivolge a chi, pur consapevole dell'opportunità o necessità di contenere l'assunzione di grassi animali e carni, non è affatto entusiasta di questa limitazione. L'Allegra Gallina si propone di convincere i partecipanti che un'alimentazione senza prodotti di origine animale non deve necessariamente essere triste, e può anzi soddisfare anche ex-carnivori più o meno pentiti.
In piccoli gruppi (4 partecipanti e 2 docenti) vedremo come realizzare decorosissime versioni sostitutive di piatti che normalmente sono a base di carne, senza però impiegare animali, con notevole sollievo della nostra amica gallina.
Il corso, monografico, prevede un impegno di circa quattro ore; orari e date si possono concordare con ragionevole flessibilità.

Docenti:

N.ro posti: 4

Tipologia del corso: tempo libero

Attestato:

Orario:

Iscrizione: