Inizio corso: giugno 2011

Prezzo:

Durata: 50 ore

Corso di formazione professionale per pizzaiolo lecce il corso di propone di fornire tutte le competenze adatte per inserirsi nel settore della pizzeria, conciliando nel miglior modo possibile sia le discipline teoriche sia le conoscenze ed abilità di tipo pratico. il corso per pizzaiolo quindi, intenderà creare i presupposti che permettano all’allievo di acquisire quelle abilità teorich......

Corso di formazione professionale per Pizzaiolo Lecce

Il corso di propone di fornire tutte le competenze adatte per inserirsi nel settore della PIZZERIA, conciliando nel miglior modo possibile sia le discipline teoriche sia le conoscenze ed abilità di tipo pratico.
Il corso per Pizzaiolo quindi, intenderà creare i presupposti che permettano all’allievo di acquisire quelle abilità teoriche e tecniche che gli consentano di inserirsi in un contesto aziendale di tipo moderno e competitivo. Si intende, inoltre, creare un livello di formazione che permetta alle piccole e grandi attività operanti sul territorio di disporre di personale altamente qualificato.
Anche il settore della ristorazione, come tutti gli altri, necessità di figure professionali altamente qualificate e specializzate. Infatti, le offerte di lavoro per “Pizzaioli” sono innumerevoli, anche dall’estero.
Durante il corso verranno affrontate tutte le nozioni teoriche (es. alimentazione e merceologia) e pratiche indispensabili per svolgere l’attività di Pizzaiolo presso terzi e per aprire una propria attività commerciale.
Da un punto di vista di contenuti e suddivisione dei moduli didattici gli elementi salienti sono simili a quelli della concorrenza; tuttavia la qualità del corso in oggetto promosso nelle nostre sedi è caratterizzato da una parte predominante dedicata alla acquisizione pratica delle competenze che offrono al corsista la possibilità di apprendere più velocemente e di confrontarsi con le dinamiche del reale mondo del lavoro.

Programma
- Alimentazione e merceologia
- Tecniche della panificazione
- Tecniche di impasto
- Tecniche di manipolazione
- Tecniche di cottura
- Avviamento attività

Corso di formazione professionale per Pizzaiolo Lecce

Il corso di propone di fornire tutte le competenze adatte per inserirsi nel settore della PIZZERIA, conciliando nel miglior modo possibile sia le discipline teoriche sia le conoscenze ed abilità di tipo pratico.
Il corso per Pizzaiolo quindi, intenderà creare i presupposti che permettano all’allievo di acquisire quelle abilità teoriche e tecniche che gli consentano di inserirsi in un contesto aziendale di tipo moderno e competitivo. Si intende, inoltre, creare un livello di formazione che permetta alle piccole e grandi attività operanti sul territorio di disporre di personale altamente qualificato.
Anche il settore della ristorazione, come tutti gli altri, necessità di figure professionali altamente qualificate e specializzate. Infatti, le offerte di lavoro per “Pizzaioli” sono innumerevoli, anche dall’estero.
Durante il corso verranno affrontate tutte le nozioni teoriche (es. alimentazione e merceologia) e pratiche indispensabili per svolgere l’attività di Pizzaiolo presso terzi e per aprire una propria attività commerciale.
Da un punto di vista di contenuti e suddivisione dei moduli didattici gli elementi salienti sono simili a quelli della concorrenza; tuttavia la qualità del corso in oggetto promosso nelle nostre sedi è caratterizzato da una parte predominante dedicata alla acquisizione pratica delle competenze che offrono al corsista la possibilità di apprendere più velocemente e di confrontarsi con le dinamiche del reale mondo del lavoro.

Programma
- Alimentazione e merceologia
- Tecniche della panificazione
- Tecniche di impasto
- Tecniche di manipolazione
- Tecniche di cottura
- Avviamento attività

Docenti:

N.ro posti: 20

Tipologia del corso: professionale

Attestato: di frequenza e acquisizione competenze

Orario: INTERA GIORNATA

Iscrizione: