Corso di Formazione su ''L' Educazione Alimentare'' a Genova

Master

Inizio corso: 14 giugno

Prezzo: 150 Euro

Durata: 7 ore

Corso di formazione su ''l' educazione alimentare'' a genova domenica 9 maggio 2010, dalle ore 9.30 alle ore 16.30, con una pausa di un'ora a pranz......

Corso di Formazione su ''L' Educazione Alimentare'' a Genova

Domenica 9 Maggio 2010, dalle ore 9.30 alle ore 16.30, con una pausa di un'ora a pranzo,


• Conoscenze basilari: carboidrati. proteine, grassi
• Piramide Alimentari
• Principi delle più comuni diete
• Cos’è un allergia/intolleranza alimentare
• I sintomi per capire se siamo affetti da allergia e/o intolleranza
• Conoscere i vari tipi di Test e loro validità: Prick e Patch test, Citotest, Breath Test, ELISA food scan, ecc
• Le principali allergie latte, uova, noci, grano o frumento, lattice, nichel, soia, pesce, molluschi, frutta
• Dieta vegetariana: pro e contro
• Celiachia: patologie e intolleranze correlate, cucina e dieta
• Cucinare insieme! Mantenere il gusto e il piacere della tavola rispettando le necessità del nostro corpo
• Composizione corporea
• Alimentazione e attività fisica

Il Corso mira a fornire una cultura alimentare che molte volte viene ignorata e può essere frequentato sia da professionisti del settore, che da semplici ''curiosi'' che vogliono acquisire nozioni importanti sul metodo corretto di alimentazione. La relatrice del Corso sarà la Dr.ssa Veronica Tarsitani dietista presso il nostro centro. Al termine del Corso Le verrà rilasciato un Attestato di Frequenza.

Docenti:

N.ro posti: 15

Tipologia del corso: tempo libero

Attestato: Attestato di Frequenza

Orario: 9.30/16.30

Iscrizione: Aperte