Inizio corso: 28 febbraio 2012

Prezzo: €169,40 iva 21% inclusa

Durata: 2 lezioni da 3 ore circa l'una

Facciamo il pane, la pizza, i panini, i grissini, facciamoli salati ma anche dolci!!! ecco il corso base per chi vuole affrontare il mondo dei lievitati. a questo corso è d'obbligo presentarsi a stomaco vuoto perchè dopo un'ora già si cominciano a sfornare fragranti delizie! prima lezione pane in cassetta ai tre colori focaccia di recco panini: burro, olio,......

Facciamo il pane, la pizza, i panini, i grissini, facciamoli salati ma anche dolci!!!
Ecco il corso base per chi vuole affrontare il mondo dei lievitati.
A questo corso è d'obbligo presentarsi a stomaco vuoto perchè dopo un'ora già si cominciano a sfornare fragranti delizie!

Prima lezione
Pane in cassetta ai tre colori
Focaccia di Recco
Panini: burro, olio, strutto (camelie, bovoli, carciofi, mantovanine, trecce)
Grissini
Pizze fritte (o paste cresciute)... e Pizze regionali

Seconda lezione
Pasta briosciata sfogliata
Polpettone aromatico in pasta briosciata
Croissants dolci e salati
Ciambella farcita

Costo: 169,40€ iva inclusa comprende
- 6 ore (3 per lezione) di lezione tecnico pratiche
- il ricettario
- la degustazione di ciò che si è preparato durante il corso

Per informazioni e iscrizioni:
Tel 02.45.47.0000
email info@mangiandoeimparando.it

La Scuola di Cucina "Mangiando e Imparando" di Lula Pedroni si riserva il diritto di apportare, per motivi didattici, lievi modifiche a quanto proposto nel menu.
Il corso si svolgerà nella sede di via Giacomo Watt 32, Milano.

Altri corsi su
http://www.facebook.com/Mangiando.e.Imparando?sk=events

Docenti:

N.ro posti: 12 posti circa

Tipologia del corso: tempo libero

Attestato:

Orario: 19: 30-22:30 + degustazione finale

Iscrizione: via mail a info@mangiandoeimparando.it