Inizio corso: 18 febbraio

Prezzo: 70 euro

Durata: 3 ore

Il corso sul finger food è composto da una singola lezione monotematica della durata di circa 3 ore. tartine, involtini, cucchiaini ripieni di salse, bicchierini colmi di creme, mignon, porzioni 'infinitesimalmente piccole', crostini, quiche, sfoglia che avvolge pasta, riso e verdure. tutto dall’antipasto al dolce e tutto rigorosamente da mangiare con le mani. ogni pietanza può diventare fi......

Il corso sul finger food è composto da una singola lezione monotematica della durata di circa 3 ore.

Tartine, involtini, cucchiaini ripieni di salse, bicchierini colmi di creme, mignon, porzioni 'infinitesimalmente piccole', crostini, quiche, sfoglia che avvolge pasta, riso e verdure. Tutto dall’antipasto al dolce e tutto rigorosamente da mangiare con le mani. Ogni pietanza può diventare finger food, l’importante e rendere tutto piccolo, molto piccolo.

Le lezioni sono pratiche. Tutti i partecipanti , quindi, si cimentano in cucina con il tutor, dal quale vengono assistiti e seguiti costantemente.

Il prezzo include il costo degli ingredienti, l'assistenza di uno o più cuochi, le dispense e la pulizia della cucina. In omaggio ad ogni partecipante un grembiule.

La nostra cucina laboratorio è stata progettata apposta per i corsi: è professionale, con apparecchiature che potete vedere nei ristoranti e rispetta gli stessi standard igienici delle cucine professionali.

Data del corso: Giovedì 18 febbraio, ore 19.30

Docenti:

N.ro posti: 10

Tipologia del corso: tempo libero

Attestato: No

Orario: 19.30 - 22.30

Iscrizione: