Corso di cucina vegetariana - Cucinare con le verdure e... non solo

Master

Inizio corso: 14 giugno

Prezzo: 125,00

Durata: 3 incontri di 2 ore e mezza ciascuno

Corso di cucina vegetariana: cucinare le verdure e…non solo cuoco: andrea tibaldi non occorre essere vegetariani per apprezzare una minestra d......

CORSO DI CUCINA VEGETARIANA: CUCINARE LE VERDURE E…NON SOLO
Cuoco: Andrea Tibaldi

Non occorre essere vegetariani per apprezzare una minestra d’orzo con topinambur o delle crocchette di ceci con contorno di melanzane.
La cucina vegetariana può essere saporita e varia come qualunque altra cucina pur non contemplando proteine di origine animale. Vi stupirete nell’apprendere in quanti modi diversi verdure, legumi e cereali possono essere accostati tra loro. Anche lo scarso uso di prodotti come seitan e tofu è perché non conosciamo il loro uso in cucina, ma impareremo strada facendo…provare per credere. Cena a fine serata.

N. 3 incontri di 2 ore e mezza l’uno dal 13 maggio 2009
tutti i mercoledì dalle ore 20,30 alle 23,00
presso Agriturismo Il Quadrifoglio
www.agriturismoquagrifoglio.com

Docenti: Andrea Tibaldi

N.ro posti: 14

Tipologia del corso: tempo_libero

Attestato: si

Orario: 20.30 - 23.00

Iscrizione: entro dieci giorni dall'inizio del corso