Inizio corso: tutto l'anno

Prezzo: 100,00 per ogni giorno di corso

Durata: dai 3 ai 7 giorni

Durante il corso l'allievo parteciperà attivamente alle attività del nostro laboratorio, seguito dai pasticceri del bar, primo fra tutti totuccio di marco. il corsista potrà decidere di seguire un corso intensivo su un dolce o altro prodotto tipico, oppure su più prodotti, in base alle sue esigenze e competenze. per un corso che abbia ad oggetto le quattro specialità tipiche del......

Durante il corso l'allievo parteciperà attivamente alle attività del nostro laboratorio, seguito dai pasticceri del bar, primo fra tutti Totuccio Di Marco. Il corsista potrà decidere di seguire un corso intensivo su un dolce o altro prodotto tipico, oppure su più prodotti, in base alle sue esigenze e competenze. Per un corso che abbia ad oggetto le quattro specialità tipiche del Bar Ester, e cioé, cassate, cannoli, arancine e tavola calda é necesario almeno un periodo di quattro giorni. La realizzazione materiale dei dolci sarà accompagnata da nozioni sulla storia e la tradizione di ciascun prodotto, nonché sulle tecniche di presentazione e decorazione.

I nostri corsi si rivolgono prevalentemente a professionisti provenienti da altre regioni, nonché dall'estero, per cui la nostra azienda mette a disposizione del corsista un servizio completo che va dal prelevamento all'aeroporo o stazione, all'accompagnamento presso l'albergo con noi convenzionato, dal prelevamento ogni mattina dall'albergo, per seguire il corso, al relativo accompagnamento.

Docenti: Totuccio Di Marco

N.ro posti: max 2 partecipanti per corso

Tipologia del corso: professionale

Attestato:

Orario: dalle 5.00 del mattino alle 15.00

Iscrizione: tutto l'anno