Corsincitta

Corso di formazione diventa snackista Sinnai ( CA )

€ 250
  • 25/10/2016

Descrizione del corso

Corso di formazione diventa snackista Sinnai ( CA )

IL programma prevede:
-Le attrezzature e gli utensili da lavoro;
-Gestione del servizio (Usi e pulizia delle attrezzature);
- Gli ingredienti base: pane da toast e da club sandwich, pane da tramezzino, piadina, pane da bruschetta, pane da cicchetto. Prosciutto crudo, prosciutto cotto, pancetta, funghi, mozzarella tonno olive, formaggio fontina edamer, mortadella, Salame soppressa; peperoni melanzane, zucchine, cipolla, lattuga….
-Tipologie di snack;
-Le salse base: salsa rosa, maionese, senape, salsa tonnata, salsa al pollo etc.
-utilizzo dell’ affettatrice
-Preparazione di tramezzini arrotolati, triangolari, da aperitivo;
- Realizzazione Appetizer per la preparazione di un aperitivo Milanese;
-Utilizzo della piastra
-Grigliamo le verdure
- Formaggi alla piastra
-Caprese alla piastra
-Toast Americani
-Club sandwich di vario genere
-Piadine di vario genere
-Bruschette di vario tipo
-Canapè
-Preparazione low cost alimenti

FINE CORSO ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE
Costo del corso: Euro 250,00 piu’ I.V.A.
COME PRENOTARE IL CORSO :
Per iscriversi, inviare un sms al num. 347 7247460 con i propri dati, Nome, Cognome, Citta di residenza, e la scritta partecipo al corso Snack del 25 Ottobre; ricevera’ un sms di conferma della sua prenotazione; due giorni prima dell'inizio delle lezioni, sara’ contattato/a per ricordarle l'appuntamento.

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