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ENOLOGIA - DEGUSTAZIONE VINI CORSO A MILANO

€ 200
  • 14/02/2017

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Descrizione del corso

ENOLOGIA - DEGUSTAZIONE VINI CORSO A MILANO

1 Con tutti i sensi
l’esame visivo e l’esame gustativo
2 Con tutti i sensi
l’esame olfattivo prove di riconoscimento di profumi
3 La storia del vino
4 La crescita dell’uva Le componenti dell’uva
5 Le componenti del mosto
6 La vinificazione in rosato e la vinificazione in bianco
7 L’evoluzione del vino – Cenni sulla barrique
8 Le bollicine : come nasce lo spumante
9 Abbinamento cibo – vino … in teoria
10 Abbinamento cibo – vino … in pratica

Docente Mirka Frigo Giorgio Luppi


ASSOCIAZIONE CULTURALE ACCADEMIA DEL TEMPO LIBERO
VIA VITRUVIO, 41 -20124 MILANO
ISCRIZIONI PER LA SESSIONE GENNAIO 2017- MAGGIO 2017
DAL 10 GENNAIO PRESSO GLI UFFICI DELL'ASSOCIAZIONE O ONLINE info@accademiadeltempolibero.com
ORARI UFFICIO DAL LUNEDI' AL VENERDI' 9.30-18.00
SABATO 9.30-12.30
sito www.accademiadeltempolibero.com TEL. 0266987091/92

TESSERA ASSOCIATIVA ANNUALE € 20,00

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