Corsincitta

Master in Management Alberghiero

€ 199

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Descrizione del corso

Perchè scegliere questo corso?




Il Master fornisce competenze mirate spendibili fin dal termine del corso di formazione. Il corsista avrà acquisito alla fine del percorso di formazione una chiara visione di tutte le leve su cui potrà agire per incrementare le vendite e far salire gli indici di occupazione della struttura ricettiva in cui opera. Inoltre per gli argomenti trattati e la preparazione ricevuta il discente potrà meglio elaborare le proprie strategie di marketing.

Inoltre, il programma formativo si pone come obiettivo quello di fornire al discente una visione d’insieme degli strumenti basilari per una corretta gestione della ristorazione e delle attività wellness, fornendo ai partecipanti una conoscenza delle moderne tecniche di gestione manageriale della ristorazione e dell’offerta di benessere, il controllo di gestione, la promozione e la commercializzazione delle attività wellness, la selezione e la gestione del personale ed il customer relationship management. Si parlerà per la prima volta del “Revenue Management” applicato alla ristorazione, con indicatori tipici come il RevPash (il ricavo medio orario per coperto); questa nuova tecnica accompagnata dalle tradizionali conoscenze che vengono spiegate nel corso dal budgeting al break even point, rappresenta una pietra miliare nel management della ristorazione.

Il programma del Master è arricchito da un’ampia sezione totalmente dedicata al Business Coaching per fornirti le giuste indicazioni utili a guidare gruppi di persone in ambienti lavorativi. Potrai acquisire gli strumenti indispensabili per stabilire sane e proficue relazioni professionali. Dalla capacità dì ascolto allo sviluppo delle abilità comunicazionali. Chi guida un team ha bisogno di saper comunicare efficacemente per infondere fiducia e motivazione. Definire gli obiettivi, saper programmare le azioni successive per raggiungerli è una delle abilità di chi dirige organizzazioni sempre più complesse, che devono saper mutare in corrispondenze degli scenari economici in continua evoluzione.

Cosa imparerai con questo corso?




Iscriviti al mio corso online “Master in Management Alberghiero” e avrai accesso alle mie lezioni dove imparerai:

Cos’è il Revenue Management, la leadership, la vision, la mission e i valori;
Il Management applicato alla ristorazioni ed ai centri SPA;
Il controllo di gestione per i vari settori all’interno della struttura alberghiera;
Il marketing, la web comunication, il multi-channel web marketing;
Che cos’è il coaching, a chi si rivolge e in quale ambito si applica.

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