Offresi Docenza in Generale da Gualtiero Villa

Offro la mia esperienza professionale maturata in 28 anni di lavoro presso realtà italiane ed estere. Le mie esperienze spaziano dalla cucina ristorativa a quella alberghiera, dalle consulenze eno-gastronomiche a quelle tecniche di gestione in ambito food.
Conoscenza ed approfondimento didattico pratico del tema Food Cost. Ristorazione a domicilio dal 1997. Docenze in scuole di Cucina di alto livello.
www.gualtierovilla.it

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