Richiesta Docenti

Organizzazione in fase di forte e costante espansione nel settore della pasticceria, materie prime e cioccolato,
è alla ricerca su tutto il territorio nazionale, di un
Docente Cioccolatiere esperto per svolgimento corsi in sede e fuori sede .



La risorsa ricercata dovrà avere le seguenti caratteristiche di base:

- Esperienza come docente o tecnico dimostratore
- Buona conoscenza delle tecniche di lavorazione del cioccolato artigianale (ovvero temperaggio, pralineria, bilanciamento ganache, tecniche di decorazione e della soggettistica in cioccolato )

Si richiede :
- 28 - 45 anni
- Diploma di Scuola Alberghiera
- Forte entusiasmo per la professione
- Buona dialettica e presenza
- Capacità di gestione team e corsisti
- Disponibilità a spostamenti

Cosa offriamo
- Collaborazione a progetto

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Venezia

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