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Corsi di cameriere ai piani a Palermo

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Descrizione del corso

L’obiettivo del corso di formazione per Camerieri ai Piani, rivolto a disoccupati e/o lavoratori occupati entrambi con specifica esperienza nel settore turistico, è di contribuire a formare una figura professionale che è centrale all’interno delle strutture alberghiere. In particolare verranno forniti elementi su: le tecniche di servizio; l’organizzazione del reparto e la gestione degli Offices; le attrezzature ed i prodotti; comportamento e comunicazione; procedure ed organizzazione delle pulizie; sicurezza e igiene; Verifica e controllo del lavoro. Inoltre verrà data una impostazione di tipo "manageriale" attraverso l’illustrazione e l’analisi della gestione del reparto Piani nei suoi vari aspetti, sia rispetto alle tecniche di servizio che all’interrelazioni con gli altri reparti e con la clientela.

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