Corsincitta

Corso di Cake Design a Roma "Cake Design"

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€ 500,00
  • 18/05/2016

Descrizione del corso

Questo corso pratico di quattro giornate full time nasce con la finalità di introdurre pasticceri professionisti e non, nell'affascinante mondo del cake design.

La prima parte del corso verrà dedicata alle nozioni teoriche e alle spiegazioni tecniche per la realizzazione di torte decorate che siano belle alla vista, stabili nella struttura e soprattutto buone per il palato. Gli allievi preparenno gli impasti e le creme per la costruzione della propria torta. Le giornate successive saranno invece dedicate ad un'ampia varietà di tecniche decorative con pasta di zucchero, pasta di gomma, ghiaccia reale,pittura e pizzo in zucchero.

Il percorso si chiuderà con le tecniche più avanzate di realizzazione di fiori e soggetti tridimensionali.

Al termine di questa esperienza, i partecipanti saranno in grado di realizzare una torta su più piani e di decorarla con ottimi risultati!

Note

Al costo del corso va aggiunta l'Iva

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