Corsincitta

Food & Beverage Assistant

Richiedi info
€ 500,00
  • 30/10/2017

Descrizione del corso

Corso di formazione nel settore della ristorazione e distribuzione addetto all'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione e distribuzione di pietanze e bevande.

FINALITÀ
Formazione di una figura capace di lavorare nel settore
della ristorazione, all'interno di ristoranti, alberghi o mense.
Buffet e servizio dei tavoli, collaborazione alla vendita di pietanze
e di bevande, lavori di preparazione, di pulizia e di logistica. L'obiettivo è effettuare servizi di preparazione e distribuzione di cibi e bevande realizzando semplici menù ed il relativo servizio di ristorante e di bar.

TITOLI IN USCITA
Attestato HACCP - "Formazione obbligatoria per titolare di imprese
alimentari - Responsabile dei piani di autocontrollo di attività
alimentari complesse".Qualifica di Addetto 3° Livello EQF -"Addetto all'approvvigionamento della cucina, conservazione e
trattamento delle materie prime e alla preparazione e distribuzione
di pietanze e bevande".

DESTINATARI
20 giovani che abbiano compiuto la maggiore età, che abbiano
assolto all'obbligo scolastico, con padronanza di una o più lingue
straniere e interessati al settore del turismo e della ristorazione.

SELEZIONE
Colloqui individuali e test attitudinali per il livello di conoscenza di
base e accertare attitudini e motivazioni del candidato.
Per gli ammessi al corso il costo di partecipazione è di euro 500,00.

MODALITÀ
Il corso ha una durata complessiva di 900 ore, di cui 400 ore di
stage. Al superamento dell'esame finale davanti alla commissione
verrà rilasciato l'Attestato di qualifica di "Addetto
all'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento
delle materie prime e alla preparazione e distribuzione di pietanze
e bevande".

SCADENZA ISCRIZIONI: 30 OTTOBRE 2017
SELEZIONI: OTTOBRE 2017

SEDE
Aule della sede didattica dell'Agenzia Formativa FISM TOSCANA
a Firenze. Tutte le informazioni sono disponibili sul sito:
www.fismformazione.it

PRESENTAZIONE DELLE DOMANDE
INFO E CRITERI DI SELEZIONE
FISM Regionale Toscana formazione@fismservizi.net
+39 055 6821526 www.fismformazione.it

Dove siamo

Richiedi maggiori informazioni

Segui tutte le offerte
iscriviti alla newsletter

Riceverai mensilmente TUTTE LE NOVITA' riguardanti nuovi corsi in effettuazione in tutta Italia. (n.b. non riceverai MAI spam e potrai cancellarti in qualsiasi momento con un semplice click)