Corsincitta

papasara

Lo scopo dei miei corsi è quello di "regalare" un po' di fantasia a chi non ne ha, e ovviamente agli amanti del cibo e del cucinare bene. I corsi in cui mi esprimo maggiormente sono quelli sulla preparazione del pane in tutte le sue forme e varietà, su come preparare in casa i formaggi e la ricotta, la pasticceria e il cioccolato. Sono state pubblicate varie ricette su riviste specializzate e ho scritto due libri, uno sul cioccolato ed uno con menù di natale.

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